Cascina barbassa

L'Agriturismo Cascina Barbassa è stato realizzato in una casa d'epoca fine '800, al centro del caratteristico e ospitale paese di Tavagnasco, un piccolo gruppetto di case adagiato sulla riva destra della Dora Baltea, protette da imponenti montagne, circondati da folti boschi, pascoli verdeggianti e ricchi vigneti.
L'atmosfera cordiale pacifica e rilassante è ideale per ritrovare quella serenita' che si sposa ai ritmi naturali.
Anche i bambini troveranno spazi sicuri a loro misura per correre e divertrsi.
L' azienda agricola coltiva ortaggi in serra e in campo aperto.
Produce con cura le proprie verdure di stagione rispettando i ritmi e i modi della natura.
Viene allevato anche lo struzzo per le caratteristiche della sua carne gustosa, nutriente e povera di grassi.
Tutti i genuini prodotti dell'azienda si possono acquistare nello spaccio aziendale, comprese le uova e i portafogli di pelle di struzzo fino al vino rosso da tavola Il Barbassa.

Ma il miglior modo di assaporare la qualita' dei prodotti è fermarsi per una cena al Ristoro Barbassa.

La Ristorazione - Il Ristoro Barbassa
In un ambiente intimo, familiare e confortevole ricavato dalle tipiche stalle piemontesi in mattoni rossi e dalle volte 'a botte', sarete pronti per gustare i piatti - scelti e preparati con cura dalla cuoca Claudia - della tradizionale cucina piemontese o rielaborazioni dei piatti tipici con i freschissimi ingredienti prodotti dall'azienda agricola, fino ad arrivare alla grigliata mista cotta su pietra lavica.
All'Agriturismo Cascina Barbassa c'è anche un menu fisso:
adulti € 25,
bambini 4/12 €12,
composto da:
4/5 antipasti, un primo e due secondi
(arrosto/brasato di vitello e a richesta grigliata mista), dolci, e bevande incluse.
Aperto nel weekend, in settimana su prenotazione per min 8/10 persone.
A disposizione ampi spazi per le vostre cerimonie fino a 90 coperti.
Gradita Prenotazione!

Posizione